Доброго вечера!
Ну что, провожаем сегодня Масленицу, а вместе с ней и Зиму (хотя, по погоде в городе М. и не скажешь, что встречали Весну). Все отъелись блинчиков за неделю? Если нет, то поделюсь рецептом, по которому совсем несложно будет их испечь 😉 Блинчики получаются тоненькие, ажурные и очень вкусные.
Рецепт от natalieokoneshnikova_
500 мл. теплого молока
1/2 стакана кипятка
2 яйца
260-280 гр. муки
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком с сахаром и солью.
2. Добавить подогретое молоко и соду. Перемешать.
3. Просеять муку, добавить к смеси и тщательно перемешать.
4. Добавить растопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать. Тесто получится жидким.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон.
Подавать с медом, сметаной, вареньем или шоколадом 😋
Приятного аппетита!
#масленица #блинчики #блин #foodporn
#foodlay #flatlayfood #foodflatlay #pancake #печьблины
